Feita com frutas selecionadas e uma receita tradicional, a goiabada Zélia tem uma textura cremosa e sabor intenso, ideais para acompanhar queijos, pães ou ser saboreada pura.
- Goiabas frescas e 100% naturais
- Sem conservantes artificiais
- Sabor artesanal incomparável
A tradição mineira em uma colherada cremosa
O Doce de Goiaba Cremoso da Goiabada Zélia é uma verdadeira celebração da doçaria brasileira. Produzido em Ponte Nova, Minas Gerais, desde os anos 1950, este doce carrega em cada pote mais de 75 anos de história e uma receita de família que atravessou gerações .
Diferente das goiabadas cascão tradicionais, esta versão cremosa tem uma consistência homogênea e macia, perfeita para espalhar em pães, torradas ou tapiocas. Sua maleabilidade a torna um ingrediente versátil na confeitaria, sendo usada como recheio de bolos, tortas e biscoitos .
A Goiabada Zélia é tão emblemática que foi declarada Patrimônio Cultural e Imaterial do município de Ponte Nova-MG, um reconhecimento à tradição e à qualidade que perduram por mais de sete décadas .
Características que encantam
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Textura cremosa e homogênea: Perfeita para espalhar, rechear ou comer de colher, não precisa de faca nem corte
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Sabor autêntico e equilibrado: Feita com goiabas rigorosamente selecionadas e açúcar, sem conservantes , resultando em um sabor genuíno de goiaba fresca com um toque afetivo que lembra a casa da avó
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Produção artesanal: Cozida lentamente em tachos, seguindo a receita de família que atravessou gerações
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Menor concentração de açúcar: A marca trabalha com uma concentração de açúcar bem menor que a dos concorrentes , permitindo que o sabor da fruta se destaque ainda mais
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Patrimônio Cultural de Ponte Nova: Reconhecida oficialmente como patrimônio cultural e imaterial do município mineiro
Reconhecimentos e prêmios
A Goiabada Zélia carrega em sua história diversos reconhecimentos que atestam sua qualidade:
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🏆 Eleita uma das melhores goiabadas do país pela revista Estadão
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🏆 Aclamada como a melhor do Brasil em diversas avaliações
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🏆 Patrimônio Cultural e Imaterial do município de Ponte Nova-MG
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🏆 Premiada no World Cheese Awards, a goiabada Zélia também brilha ao lado de queijos internacionais em competições de peso
Como consumir
O Doce de Goiaba Cremoso é extremamente versátil:
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Puro, de colher: Para sentir todo o sabor autêntico da goiaba, uma verdadeira indulgência
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No café da manhã: Espalhado sobre pães, torradas, panquecas ou tapiocas
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Recheio de bolos e tortas: Especialmente bolos de fubá, rocamboles e tortas de queijo
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Sobremesas: Mousse de goiabada, pavês, cheesecakes e sorvetes
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Com queijos: A clássica combinação Romeu e Julieta, agora em versão cremosa e fácil de espalhar
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Em receitas: Como cobertura de panquecas, waffles ou crepes
Harmonização
O Doce de Goiaba Cremoso combina perfeitamente com:
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🧀 Queijo Minas frescal — a combinação clássica e imbatível
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🧀 Queijo de cabra cremoso (Boursin, Caprinus da Bela Fazenda): o doce da goiabada contrasta com a acidez do queijo
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🧀 Queijo de massa mole (Brie, Camembert, Benzinho da Bela Fazenda): a cremosidade do queijo com o doce da goiabada
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🧀 Queijo coalho: grelhado e finalizado com a goiabada cremosa
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🧀 Ricota e cream cheese: para uma sobremesa leve e rápida
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🥖 Pães artesanais, torradas e tapiocas
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🍰 Bolos de fubá, bolo branco e rocamboles
Combinações especiais com outros produtos Soul Produtor
Monte uma experiência gastronômica completa:
| Combinação |
Sugestão |
| Doce de Goiaba Cremoso + Queijo Minas + Torrada |
Espalhe o queijo minas frescal na torrada, finalize com uma camada generosa do doce de goiaba, o clássico Romeu e Julieta em versão cremosa |
| Doce de Goiaba Cremoso + Queijo Benzinho (aquecido) |
Aqueça o Benzinho no forno até derreter levemente, sirva com o doce de goiaba ao lado para mergulhar, uma entrada que impressiona |
| Doce de Goiaba Cremoso + Queijo Boursin de Cabra + Torrada |
Espalhe o Boursin na torrada, finalize com o doce de goiaba, a acidez do queijo de cabra contrasta com o doce da goiabada de forma surpreendente |
Como armazenar
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Antes de abrir: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz
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Após abrir: Manter sob refrigeração (entre 2°C e 8°C), com a tampa bem fechada
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Consumo após aberto: Recomenda-se consumir em até 30 dias para manter a qualidade e o sabor
💡 Soul Produtor recomenda
O Doce de Goiaba Cremoso da Goiabada Zélia é a escolha perfeita para quem busca um doce artesanal de altíssima qualidade, com a tradição mineira em cada colherada, ideal para o café da manhã, para rechear bolos e tortas, para sobremesas especiais ou para a clássica combinação Romeu e Julieta.
Dica do Soul Produtor (Romeu e Julieta cremoso): Espalhe uma camada generosa do Doce de Goiaba Cremoso sobre uma fatia de pão artesanal ou torrada. Finalize com fatias generosas de Queijo Minas frescal ou Queijo Boursin de Cabra da Bela Fazenda. É o clássico Romeu e Julieta em uma versão cremosa e fácil de preparar, perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.
Dica do Soul Produtor (sobremesa rápida): Em um pote pequeno, alterne camadas de Doce de Goiaba Cremoso e Queijo Boursin de Cabra (ou cream cheese). Finalize com granola ou castanhas picadas. É uma sobremesa de "pote" que impressiona e fica pronta em menos de 5 minutos.
Dica do Soul Produtor (entrada surpreendente): Aqueça fatias de Queijo Benzinho da Bela Fazenda no forno até derreterem levemente. Sirva com o Doce de Goiaba Cremoso ao lado para mergulhar. A combinação do queijo quente e cremoso com o doce de goiaba é simplesmente divina, e funciona como entrada ou sobremesa.
