Homus de Pistache 225g - De Iva
Homus de Pistache 225g - De Iva - comprar online

Homus de Pistache 225g - De Iva

R$40,00

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Homus com pistache: 23g de proteína por embalagem, 50% mais proteína do que a média dos outros homus do mercado. Sem conservantes, corantes ou açúcar refinado. 100% natural e delicioso!

Feito artesanalmente com grão de bico de molho por 24h para melhor digestão, azeite extra virgem e proteína vegetal de ervilha, que garantem muito mais saciedade!

Alimento funcional e prático para todas as refeições 

Pote com 225g

 

A sofisticação do pistache em uma pasta cremosa e proteica

O Homus de Pistache da De Iva é a prova de que ingredientes nobres podem se encontrar com a tradição do Oriente Médio para criar algo verdadeiramente especial. Esta versão do homus clássico combina a cremosidade do grão-de-bico com o sabor marcante e levemente adocicado do pistache, um fruto seco reconhecido mundialmente por sua versatilidade e valor nutricional.

Assim como os demais produtos da linha, o homus de pistache é feito à mão, com ingredientes 100% naturais e selecionados. A De Iva descreve este produto como um homus com sabor marcante e levemente adocicado, uma combinação surpreendente que agrada diferentes paladares.

Produzido pela De Iva, uma marca que se dedica a antepastos 100% naturais e veganos, livres de conservantes e corantes, este homus é a escolha perfeita para quem busca um alimento saboroso, nutritivo e com um toque de sofisticação.

Características que encantam

  • Sabor marcante e levemente adocicado — o pistache traz uma doçura natural que equilibra perfeitamente o sabor do grão-de-bico

  • Cor verde clara única — tonalidade que remete ao pistache e diferencia este homus visualmente

  • Textura cremosa e aveludada — resultado do preparo artesanal e do cuidado com cada ingrediente

  • Alto valor nutricional — o pistache é rico em proteínas, gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes

  • Ingredientes limpos e selecionados — grão-de-bico, pistache, tahine (pasta de gergelim), azeite de oliva, suco de limão, alho e sal marinho

  • 100% natural — sem conservantes, sem corantes, sem transgênicos 

  • Vegano e vegetariano — adequado para todos os públicos 

O pistache: um fruto seco nobre

O pistache é um dos frutos secos mais valorizados do mundo, conhecido por seu sabor único e seus impressionantes benefícios para a saúde:

 
 
Benefício Descrição
Rico em proteínas Uma das maiores fontes de proteína entre os frutos secos
Gorduras saudáveis Rico em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas
Antioxidantes Contém luteína, zeaxantina e antocianinas 
Fibras Auxilia na saciedade e na saúde digestiva
Vitaminas e minerais Vitamina B6, tiamina, fósforo, cobre e manganês

Quando combinado com o grão-de-bico, o pistache cria um homus especialmente nutritivo e saciante .

Como consumir

O Homus de Pistache De Iva é pronto para o consumo e extremamente versátil:

  • Puro, de colher — para sentir todo o sabor marcante do pistache

  • No café da manhã — espalhado sobre torradas, pães artesanais, pão sírio ou tapiocas

  • Como dip — acompanhado de palitos de cenoura, pepino, salsão ou chips de legumes

  • Em saladas — como um molho cremoso que adiciona sabor e nutrientes

  • Em bowls e wraps — como fonte de proteína e sabor

  • Em tábuas de antepastos — ao lado de queijos, azeitonas, tomates secos e outros patês 

Harmonização

O Homus de Pistache combina perfeitamente com:

  • 🥖 Pães artesanais e pão sírio — a combinação clássica do Oriente Médio

  • 🥒 Legumes crus e grelhados — cenoura, pepino, abobrinha, berinjela

  • 🧀 Queijos de cabra cremosos (Boursin, Caprinus) — o sabor marcante do pistache contrasta com a acidez do queijo

  • 🧀 Queijos de massa mole (Brie, Camembert, Benzinho) — a cremosidade do queijo com a untuosidade do homus

  • 🧀 Queijos frescos (minas, ricota) — combinação leve e delicada

  • 🍐 Frutas frescas — pera, maçã verde e uvas criam um contraste agridoce

  • 🥗 Saladas de folhas com frutas secas — nozes e damascos realçam o sabor adocicado

  • 🌿 Azeite de oliva e pistaches picados — finalização que remete à origem do produto

  • 🍷 Vinhos brancos levemente doces (Riesling, Gewürztraminer)

  • 🍷 Espumantes brut — a acidez limpa o paladar

  • 🍺 Cervejas tipo Witbier e Weissbier — suaves e refrescantes

Combinações especiais com queijos da Bela Fazenda

A combinação do Homus de Pistache com os queijos artesanais da Bela Fazenda é simplesmente divina:

 
 
Combinação Por que funciona
Homus de Pistache + Queijo Boursin de Cabra O sabor marcante do pistache e a acidez do queijo de cabra se equilibram perfeitamente
Homus de Pistache + Queijo Benzinho A cremosidade do queijo aquecido com a untuosidade do homus é irresistível; finalize com pistaches picados
Homus de Pistache + Queijo Soberano O sabor marcante do Soberano contrasta com a doçura suave do pistache

Como armazenar

  • Manter sempre sob refrigeração (entre 1°C e 4°C)

  • Consumir em até 7 dias após a abertura (produto artesanal sem conservantes)

  • Manter a tampa bem fechada para não absorver odores da geladeira

  • Retirar da geladeira 10 a 15 minutos antes de consumir para que fique na temperatura ideal

 

💡 Soul Produtor recomenda

O Homus de Pistache De Iva é a escolha perfeita para quem busca um alimento sofisticado, nutritivo e cheio de sabor. É o homus ideal para impressionar em ocasiões especiais ou para elevar o dia a dia com um toque de nobreza.

Dica do Soul Produtor: Para uma entrada que impressiona, espalhe o homus de pistache em um prato raso, faça um movimento circular com as costas da colher para criar "ondas". Regue com azeite de oliva, salpique pistaches picados grosseiramente, sementes de romã (se disponíveis) e finalize com raspas de laranja . Sirva com pão sírio aquecido e palitos de cenoura e pepino. A combinação de cores e sabores é um espetáculo!

E a combinação com os queijos da Bela Fazenda: Experimente o Homus de Pistache como base em uma tábua de antepastos , ao lado do Queijo Boursin de Cabra ou do Queijo Benzinho. Espalhe o homus sobre uma torrada, adicione uma fatia do queijo levemente aquecido e finalize com pistaches picados e um fio de mel de flor de laranjeira, a combinação de sabores marcantes (pistache), cremosidade (queijo) e doçura (mel) é uma experiência gastronômica completa.

 

Como surgiu a De Iva?

 

De pessoas reais para pessoas reais. ✨

Publicitária de formação, atuou na área por alguns anos, até que foi morar na Austrália em 2017. Lá reencontrou uma paixão antiga: a gastronomia.

Mergulhou em um curso de culinária, trabalhou em alguns restaurantes e oo longo de 2 anos, conheceu culturas e pessoas, além de participar de um trabalho voluntário em uma fazenda orgânica nas Filipinas.

Voltou para o Brasil em 2019 trazendo toda essa bagagem, com a intenção de somar mais consciência ao mercado de gastronomia, tanto pela ótica da saúde quanto do meio ambiente e social.

"Ainda estamos no comecinho da nossa jornada, queremos chegar em muito mais mesas, criar novos produtos, ter uma relação de parceria com os nosso fornecedores e clientes. A De Iva nasceu desse propósito, e hoje vejo essa sementinha bem-intencionada e cheia de boas energias começar a dar frutos." Ana.

Obrigada por fazer parte dessa história.
 

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